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Biscotti con avena, banana e mirtilli: una ricetta facile e veloce, adatta anche a coloro che (ancora) non sono degli esperti in cucina. Biscottini per tutte le stagioni, noi li abbiamo preparati in inverno per gustarli accompagnati da una tazza fumante di infuso di frutti rossi. Un momento di...

Reiventare gli oggetti usati è una pratica sempre più diffusa. Dar loro una nuova vita, anche cambiandone la destinazione d’uso originaria, può essere un’alternativa per ridurre gli sprechi e la produzione di rifiuti. Per alcune persone è un hobby divertente e creativo, per altre un’abitudine...

La conservazione sottovuoto è stata per molti anni una tecnica utilizzata esclusivamente nelle cucine di alberghi e ristoranti, ma negli ultimi tempi sta trovando spazio anche nelle cucine domestiche, grazie a dispositivi sempre più accessibili e pratici. Vediamo in cosa consiste la conservazione...

I bagni di foresta (in giapponese, Shinrin-yoku) sono una pratica terapeutica nota come forest bathing che si è diffusa in Giappone a partire dagli anni ’80. I bagni nella foresta consistono in un’immersione totale all’interno di un bosco, finalizzata a migliorare la salute e il benessere...